Els dos nous treballs d’investigació s’emmarquen en el projecte PREDIMED (Prevenció amb Dieta Mediterrània). En un d’aquests, publicat a la revista «Diabetis Care» i coordinat per la URV, es conclou que la dieta mediterrània complementada amb oli d’oliva redueix en un 44% el risc de patir retinopatia en els pacients diabètics. L’altre treball, publicat a la revista «JAMA Internal Medicine», associa la dieta mediterrània amb una reducció del risc de patir càncer de mama. Aquest darrer estudi està coordinat per la Universitat de Navarra i hi han participat investigadors de la URV, encapçalats pel catedràtic Jordi Salas-Salvadó