En una licitació pública amb competidors de tot el món, el CTNS ha aconseguit un contracte de més de 500.000 dòlars per realitzar un estudi d’intervenció nutricional amb 250 voluntaris per avaluar els beneficis del consum d’un suc de taronja 100% natural, en un projecte que farà en col·laboració amb investigadors de la URV
Lluís Arola
A tot el diari
El Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS) s’encarrega de la coordinació tècnica del projecte Smartfoods, un projecte liderat per Laboratoris Ordesa que té l’objectiu de dissenyar i desenvolupar ingredients i complements nutricionals intel·ligents, que actuïn en la reducció del risc de les malalties cròniques més habituals com la diabetis o l’obesitat